Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος από την Περιφέρεια Κ.Μακεδονίας για συμμετοχή επιχειρήσεων στη διεθνή έκθεση TUTTOFOOD 2026

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής τους για την προβολή και προώθηση των προϊόντων της περιοχής, θα συμμετάσχουν στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών TUTTOFOOD 2026, που θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 14 Μαΐου 2026, στο Εκθεσιακό Κέντρο Fiera Milano Rho Exhibition Centre στο Μιλάνο. […]

Continue Reading

H Artozyma ενισχύει την ταυτότητα της ελληνικής αρτοζαχαροπλαστικής-Εγκαινιάστηκε η 12η διοργάνωση

Την ξεχωριστή ταυτότητα που έχει κατακτήσει η ελληνική αρτοζαχαροπλαστική έρχεται να ενισχύσει η Artozyma, μια έκθεση που φέρνει κοντά μεγάλες επιχειρήσεις πρώτων υλών, σύγχρονο εξοπλισμό, νέες τεχνολογίες, έτοιμα προϊόντα, αλλά και το σύνολο των φορέων του κλάδου, όπως σημείωσε απόψε από τη Θεσσαλονίκη, εγκαινιάζοντας τη διοργάνωση ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Χρήστος Κέλλας. […]

Continue Reading

Η πρώτη εκδήλωση της νέας «σελίδας» του Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού & Γαστρονομίας

Πραγματοποιήθηκε την 13/2/2026 μέσα στην HORECA η πρώτη εκδήλωση της νέας «σελίδας» του Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού & Γαστρονομίας-ΙΕΓ. Την παρουσίαση του ΙΕΓ συντόνισε ο κ Γιώργος Οικονόμου (Ταμίας, Σύμβουλος Αγροδιατροφής, NUTHESIA), με ομιλητές τους: κ Τάσο Γιατρά (Αντιπρόεδρο ΠΟΕΣΕ), Chef Νίκο Φωτιάδη (Αναπλ. Ταμία), κ Νίκο Μιχαλίτση (Α’ Αντιπρόεδρο, HOP On Communication) & κ […]

Continue Reading

Πρόσκληση από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για συμμετοχή επιχειρήσεων στη διεθνή έκθεση FRESKON 2026

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προβολή και την προώθηση των φρούτων και λαχανικών που παράγονται στην περιοχή, θα συμμετάσχει στη διεθνή έκθεση FRESKON 2026, που θα πραγματοποιηθεί το διάστημα από τις 23 έως τις 25 Απριλίου 2026 στο εκθεσιακό κέντρο ΔΕΘ HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.           Το Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρέσκων […]

Continue Reading

Με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας το γαστρονομικό φεστιβάλ “Θεσσαλονίκη στο Πιάτο by Unesco”

 Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για την ανάδειξη της Μακεδονικής Κουζίνας και με την ευκαιρία του εορτασμού των 80 χρόνων από την ίδρυση της UNESCO, διοργανώνει τη δράση «Θεσσαλονίκη στο Πιάτο by UNESCO – Προβάλλουμε το μωσαϊκό γεύσεων της Θεσσαλονίκης και της Μακεδονικής Κουζίνας», υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής […]

Continue Reading

12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ: Η γαστρονομική έκθεση της χρονιάς ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία!

Η μεγαλύτερη γιορτή της γαστρονομίας ολοκληρώθηκε και ο απόηχος είναι ακόμα εδώ! Από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 2 Φεβρουαρίου, το MEC Παιανίας έγινε το επίκεντρο των Fine Foods, με τιμώμενη την Περιφέρεια Πελοποννήσου. Ήταν τρεις ημέρες γεμάτες ποιότητα, καινοτομία και networking που ξεπέρασαν κάθε προσδοκία! Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ με μια ματιά: ●             14.000+ Επαγγελματίες και […]

Continue Reading

Η. Τσιτλακίδης: «Η γαστρονομία είναι στο DNA του ελληνικού τουρισμού» – Ετήσιο συμπόσιο της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας

Συγχαρητήρια στον πρόεδρο και τον αντιπρόεδρο της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας για την άρτια και ιδιαίτερα επιτυχημένη διοργάνωση του Ετήσιου Συμποσίου απηύθυνε ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων και Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) κ. Ηρακλής Τσιτλακίδης, υπογραμμίζοντας παράλληλα το εξαιρετικό επίπεδο συνεργασίας μεταξύ των δυο φορέων. Στον χαιρετισμό του στη διοργάνωση, που πραγματοποιήθηκε στη […]

Continue Reading

Bράβευση του Δήμου Κατερίνης στο Ετήσιο Συμπόσιο της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας

Τιμητική βράβευση στον Δήμο Κατερίνης, στη διάρκεια του Ετήσιου Συμποσίου της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της περασμένης Τρίτης στη Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, η βράβευση είναι απόρροια της εξαιρετικής συνεργασίας του Δήμου με  την επίσημη ομάδα της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, Culinary Team Greece, στο πλαίσιο του Γαστρονομικού Φεστιβάλ του Βουνού & του […]

Continue Reading

Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για συμμετοχή επιχειρήσεων στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL CANADA 2026

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στηρίζοντας ενεργά την προβολή των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων της περιοχής θα συμμετάσχει στη διεθνή έκθεση Τροφίμων και Ποτών «SIAL CANADA 2026», που θα πραγματοποιηθεί το διάστημα 29 Απριλίου – 1 Μαΐου 2026 στο εκθεσιακό κέντρο Palais des Congrès στο Μόντρεαλ.           Η έκθεση SIAL CANADA διοργανώνεται από την Comexposium και αποτελεί το σημείο συνάντησης […]

Continue Reading

Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για συμμετοχή επιχειρήσεων στη διεθνή έκθεση Food and Hospitality Asia -FHA 2026

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στηρίζοντας ενεργά την προβολή των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων της περιοχής θα συμμετάσχει για πρώτη φορά στη διεθνή έκθεση Τροφίμων, Ποτών και Επαγγελματικού εξοπλισμού «FHA- FOOD & HOSPITALITY ASIA 2026», που θα πραγματοποιηθεί το διάστημα από τις 21 έως τις 24 Απριλίου 2026 στον εκθεσιακό χώρο Singapore Expo στη Σιγκαπούρη.           Η έκθεση FOOD AND HOSPITALITY ASIA (FHA) […]

Continue Reading

Γιατί πρέπει να τρώμε ακτινίδια

Ο γνωστός Γεωπόνος Βασίλης Έξαρχος, με μία νέα παρέμβαση προσπαθεί αυτή τη φορά να μας ενημερώσει για τα οφέλη που θα έχει ο οργανισμός μας, εάν υιοθετούσαμε στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες, το ακτινίδιο. Το Ακτινίδιο ως Υπερτροφή Το ακτινίδιο είναι μία πραγματική “Υπερτροφή” διότι περιέχει υψηλά ποσοστά: Είναι μία “βόμβα” Βιταμινών και Αντιοξειδωτικών, αποτελώντας […]

Continue Reading

Πρόσκληση από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για συμμετοχή επιχειρήσεων εστίασης στη δράση Θεσσαλονίκη στο πιάτο by UNESCO

Προβάλλουμε το μωσαϊκό γεύσεων της Θεσσαλονίκης και της Μακεδονικής Κουζίνας» Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προβολή της ξεχωριστής Μακεδονικής Κουζίνας και με την ευκαιρία του εορτασμού των 80 χρόνων από την ίδρυση της UNESCO υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO, διοργανώνει τη δράση «Θεσσαλονίκη στο […]

Continue Reading

Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: Επιχειρηματική συνάντηση με Ινδούς επαγγελματίες για επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής τους για την προβολή και προώθηση των προϊόντων της περιοχής, διοργάνωσαν στη Θεσσαλονίκη επιχειρηματική συνάντηση με Ινδούς επαγγελματίες για επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών της Κεντρικής Μακεδονίας. Στην πρόσκληση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για συμμετοχή στην επιχειρηματική συνάντηση ανταποκρίθηκαν περισσότερες από […]

Continue Reading