Ετικέτα: Μαγειρική

 Δείτε την Πέμπτη 8 Μαΐου 2025 στις 14.00 στην ΕΡΤ-2 την εκπομπή 《ΠΟΠ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ》 με τον γνωστό σε όλους μας, σεφ Ανδρέα Λαγό. Δυο δικά μας παιδιά από την Κατερίνη, η Αναστασία Εξάρχου και Αναστάσης Πόποτης, μαθητές του 2ου Γυμνασίου Κατερίνης αντίστοιχα, μαγειρεύουν με τον γνωστό οικοδεσπότη και μας δείχνουν τις μαγειρικές τους ικανότητες. Πιο […]

Μαγειρικά σκεύη με χαρακτηριστικά από τη Θεσσαλία, τη Μακεδονία, τα Βαλκάνια, αλλά και Μυκηναϊκά, που βρέθηκαν σε ανασκαφές που έγιναν στην περιοχή του Ολύμπου, αναδεικνύουν την πολυπολιτισμικότητα της περιοχής και τον συγκερασμό παραδόσεων από το βορρά και το νότο, σε μια κουζίνα fusion, όπως λέγεται τα τελευταία χρόνια.    Στη μελέτη «Μαγειρεύοντας στη σκιά του Ολύμπου: […]