Χθες το μεσημέρι, με ιδιαίτερη χαρά, συναντήθηκα με τον Πρόεδρο και τα μέλη του ΔΣ του Σωματείου εστίασης Κατερίνης και συζητήσαμε τα προβλήματα του κλάδου, κυρίως σχετικά με τη λειτουργία και την οικονομική επιβίωση των καταστημάτων.
Είναι γεγονός ότι μετά τον τουρισμό, η εστίαση είναι ο δεύτερος κλάδος που αποφέρει τα μεγαλύτερα έσοδα στην ελληνική οικονομία. Χαρακτηριστικά, για το έτος 2022 ο τζίρος ανήλθε στα 7,8 δισεκατομμύρια.
Η εστίαση, όμως, αποτελεί κι έναν κλάδο που έχει πληγεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια λόγω της υπερδεκαετούς οικονομικής κρίσης και της πανδημίας του κορονοϊού, ενώ και σήμερα έρχεται καθημερινά αντιμέτωπος με σειρά θεμάτων, όπως το φορολογικό, η ενεργειακή κρίση κι ο πληθωρισμός.
Οι περισσότερες επιχειρήσεις εστίασης στην Κατερίνη-αλλά και πανελλαδικά- αντιμετωπίζουν πρόβλημα ρευστότητας και έχουν οφειλές σε τράπεζες, ιδιώτες, αλλά και στο Δημόσιο. Αν σε όλα τα παραπάνω προστεθούν και οι συνεχόμενοι και όλων των ειδών έλεγχοι στα καταστήματα καταλαβαίνουμε ότι ο κλάδος της εστίασης στην Κατερίνη ασφυκτιά.
Πρωταρχικό αίτημα του κλάδου, όπως μ ενημέρωσαν οι άνθρωποι του ΔΣ του Σωματείου Εστίασης, είναι η άμεση ρύθμιση των εργοδοτικών εισφορών και η δημιουργία μιας νέας ειδικότητας υπευθύνου καταστήματος και γενική ειδικότητα υπαλλήλου εστίασης, προκειμένου να απεμπλακούν οι επιχειρηματίες από το περιττό κόστος και να καταστούν βιώσιμες οι επιχειρήσεις τους.
Ακόμη, δικαίως οι άνθρωποι της εστίασης ζητούν η εστίαση να ενταχθεί στο Υπουργείο Τουρισμού, καθώς αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του τουρισμού και προσδίδει πολλαπλασιαστικό χαρακτήρα σ αυτόν.
Ευχαρίστησα θερμά το ΔΣ του Σωματείου Εστίασης Κατερίνης γι αυτή την εποικοδομητική ενημερωτική συνάντηση και τους μετέφερα τις προτάσεις του ΠΑΣΟΚ για τη στήριξη της εστίασης, τις οποίες βέβαια η Κυβέρνηση εξακολουθεί να μην υιοθετεί, ήτοι:
· μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 6% ώστε, μεταξύ άλλων, να περιοριστούν οι αρνητικές επιπτώσεις του πληθωρισμού και το ιδιαίτερα αυξημένο κόστος που προκαλείται κυρίως από την υπέρμετρη αύξηση των τιμών ενέργειας,
· άμεση επανακατεύθυνση των κονδυλίων του Ταμείου Ανάκαμψης προς τις επιχειρήσεις εστίασης, που σήμερα αποκλείονται, όπως και προς τις λοιπές ΜμΕ, ώστε να καταφέρουν να βελτιώσουν τις ψηφιακές και πράσινες δεξιότητες, τόσο των επιχειρηματιών όσο και των εργαζόμενων τους, επιτρέποντάς τους να μετασχηματίσουν τις εταιρείες τους σε ανταγωνιστική βάση,
· κρατική παρέμβαση προς τις διοικήσεις των τραπεζών, προκειμένου να χαλαρώσουν τα πολύ αυστηρά τραπεζικά κριτήρια και να χρηματοδοτήσουν τις εταιρίες εστίασης,
· αναμόρφωση του θεσμικού πλαισίου, ώστε να διευκολυνθούν οι συνέργειες μεταξύ των ΜμΕ και όχι οι εξαγορές τους, όπως επιθυμεί η κυβέρνηση της ΝΔ.
Θεωρώ ότι ο ρόλος της εστίασης στην Κατερίνη είναι σημαντικότατος για την τόνωση της τοπικής οικονομίας και δεσμεύομαι ότι θα αναδείξω και θα μεταφέρω τα προβλήματά τους και τα δίκαια αιτήματά τους, ώστε να ληφθούν στοχευμένα μέτρα στήριξης.
Εξάλλου, εμείς στο ΠΑΣΟΚ, διαχρονικά στηρίζουμε τις δίκαιες διεκδικήσεις των Σωματείων, καθώς πιστεύουμε ότι μέσα από αυτά προστατεύονται τα νόμιμα συμφέροντα των επαγγελματικών κλάδων.
